红烧肉算作中国菜中的一谈经典好意思食，深受雄伟门客的顾惜。它以其后光红亮、肥而不腻、进口即化的特色，成为餐桌上不行或缺的好吃好菜。底下，咱们就来接头一下如安在家荒诞作念出一谈好吃的家常红烧肉。

#### 准备材料

- 五花肉500克（聘请带有适量肥瘦相间的部分）

- 生姜几片

- 大葱一段

- 八角2颗

- 老抽、生抽各适量

- 糖30克（可把柄个东谈主口味调度）

- 料酒适量

南通新梦思纺织工艺品有限公司

- 净水适量

#### 制作设施

1. **准备责任**：最初将五花肉切成约2厘米见方的块状，用净水浸泡半小时去除血水，然后捞出沥干水分备用。

2. **焯水处分**：锅中加入鼓胀的水，放入五花肉块和几片生姜，大火煮开后撇去浮沫，再煮2分钟后捞出洗净备用。这一步是为了去除肉中的杂质和腥味。

3. **炒糖色**：锅中放极少油，加入糖，小火徐徐加热至糖融解并开动变色， 岱山人才网_岱山招聘网_岱山人才市场酿成漂亮的红色时， 布丁微甜网-专注互联网分享 零陆马上加入五花肉翻炒，山东镭鸣数控激光装备有限公司使每一块肉齐均匀裹上糖色。

4. **调味炖煮**：在锅中加入鼓胀的沸水（没过肉块），加入生姜片、大葱段、八角等香料，再加入生抽、老抽调色彩味，台州忠大忠亿塑模科技有限公司临了加入适量料酒。大火烧开后转小火慢炖，本领可符合翻动肉块，让其愈加入味。

5. **收汁**：待肉质变得软烂，汤汁浓稠时，把柄个东谈主口味调度咸淡，然后开大火收汁，直至汤汁广阔，肉块名义光亮即可关火。

6. **装盘享用**：将红烧肉盛出，撒上多少葱花点缀，一谈色香味俱全的家常红烧肉就完成了。

通过上述设施台州忠大忠亿塑模科技有限公司，即使是烹调外行也能荒诞制作出一谈色香味俱佳的家常红烧肉。需要小心的是，炖煮进程中要保执小火慢炖，这么不错使肉质愈加酥软，口感更佳。但愿你在家尝试制作时大概享受这个进程，并与家东谈主一又友沿途共享这份好吃。

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